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白酒灌裝機灌裝之奧秘,原來在此!
來源:
白酒灌裝機
        發布時間:2019-06-03
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今天是6月3號,五月靜悄悄落下帷幕,六月伴著鮮花與掌聲登上舞臺,在此,自己的六月人生已開始。小編在這里繼續堅守著崗位向大家介紹一下關于
白酒灌裝機
灌裝相關注意事項,希望給大家提供一些參考。
白酒灌裝機灌裝相關注意事項有哪些?
1.調度加漿對水質的要求
灌裝的白酒若需加漿調度時,為了避免產生沉淀,應用軟水,不要用未處理過的硬水。
2.用固體酒尾降度要注意的問題
定量灌裝機生產廠家介紹固體酒尾不僅含有一定量的酒精分子,而且還含有豐富的香味物質。采用酒尾降度是提高普通白酒質量的一種有效方法,但由于其中含有的脂肪乙脂含量較高,容易使所配制的白酒在低溫時產生失光、混濁、沉淀等現象,所以,冬季在用酒尾降度時一定要酌情處理,對于高、中檔白酒不易用酒尾降度,易采用高度摘酒降度,加漿的方法。
3.固體白酒生產時要嚴格分段摘酒
蒸餾白酒時要注意掐頭去尾,不能將酒尾拉的過長,要保持一定的入庫度數,否則,不僅會使白酒雜味大,而且也會使白酒產生混濁、沉淀。
4.白酒儲存或灌裝時,要盡量避免與銅質、鐵質等器具接觸,儲酒的容器用陶器或不銹鋼罐,酒泵用不銹鋼的流酒管道,用腳管或不銹鋼管,以防止白酒溶進銅鐵離子而產生變色或沉淀,影響白酒的感官質量。
以上就是小編向大家介紹的一些關于白酒灌裝機灌裝相關注意事項,大家看完之后是不是對其進一步熟悉認識呢?我們下期繼續向大家推送新一期內容!
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